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海鲜池总结多年为酒楼建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择:
一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置,中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。
三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。(这点星级酒店需要特别注意)
六、海鲜池选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。
七、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。
普通玻璃:玻璃的种类当中常见的一种,一般为翠绿色,比较易碎,有杂质透明度不太高,时间长了容易老化变形,不太适合制作鱼缸。
浮法玻璃:浮法玻璃一般暗绿色,表面光滑均匀,透1视性和韧性都较好。
超白玻璃:超白玻璃是一种超透明低铁玻璃,也被称作低铁玻璃,可以说结合了众多玻璃的优点, ,多功能结合于一身,晶莹剔透,高1档典雅,被称作“水晶王子”。
钢化玻璃:钢化玻璃是将玻璃加热至软化点,然后急剧风冷所获得的一种高强度安全玻璃。1大优点就是安全。抗冲击力是一般玻璃的5倍以上。
亚克力玻璃:亚克力玻璃1大的优点就是较轻,韧性好。但是容易刮伤且透明度较差。
有机玻璃:透明性较好,但是1大的缺点就是强度太低,抗压力太差,不易用来制作锦鲤鱼缸。