杭州搏鳌水族工程有限公司

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杭州搏鳌水族工程有限公司拥有专业的技术人才为您设计，制作，维修.保养海鲜池，冷库工程。公司的专业的技术，优良的服务在业界广大客户中赢得良好的信誉，现已成为多个海鲜池设备生产厂家在华东地区一级代理商。我们将以精湛技术，的服务为准则，为我们的广大客户服务，您的满意，永远是我们的求。我们期待与您真诚的合作！

酒店海鲜池管理须知

一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。

二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。

三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

海鲜池制作

海鲜池制作材质：304#不锈钢，黑纱大理石，热弯玻璃

海鲜池制作配置：循环水系统、氧气增氧系统、制冷系统

海鲜池安装要求：

1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

2、检查设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求。循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。

5、水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。

海鲜池制作标准如下

1.在海鲜池的制作过程中，使用规定的卫生用具，是保持海鲜池制作规范的好办法。

2.海鲜池制作的时候，地面不允许有任何的杂物，如果有杂物出现需要及时的进行清理。

3.海鲜池使用的玻璃缸一定要保持明亮洁净，否则会影响整个海鲜池制作成品的效果。

4.海鲜池需要定期的进行卫生清洁，诸如过滤室之类的，一样需要进行定期的清理。

5.保持海鲜池下水道的畅通，确保海鲜池良好水质。